Mijn Algerijnse keuken

20 décembre 2020

Chocoladetaart

Ingrediënten : 4 eieren 90 g zachte boter 100 - 120 g fijne suiker 80 g amandel- of hazelnotenpoeder 100 g pure chocolade 1 el. melk 1 tl. bakpoeder 80 g bloem 20 g cacao (type Van Houten) Voor de afwerking : 50 gr melkchocolade 25 gr boter chocoladeparels...

Posté par sophie2 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, callebaut, chocoladecake, chocoladetaart, chocolatepearls

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2020

Yoghurt- en citroencake

Ingrediënten voor een bakvorm van 26 cm diameter : 180 gr bloem 2 tl. bakpoeder 1/2 tl. zout 240 gr Griekse yoghurt 200 gr suiker 3 eieren 2 tl. citroenzeste 1 tl. vanille aroma 120 ml zonnebloemolie Voor de afwerking : gemalen pistaches, geraspte kokos......

Posté par sophie2 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, Images d'Orient, yoghurtcake, palestine on a plate, yoghurt citroen cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2020

Notencake

Ingrediënten voor een bakvorm van 26 cm ⌀ : 4 eieren 150 gr suiker 50 gr honing een snufje zout ½ tl. kaneel 175 ml zonnebloemolie 125 ml melk 10 ml oranjebloesem 100 gr pinda’s 100 gr walnoten 35 gr sesamzaad 175 gr bloem 10 gr bakpoeder Voor de afwerking...

Posté par sophie2 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, kookmutsjes, notencake, nordic ware charlotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2020

Hazelnotenfinancier van Cyril Lignac

Ingrediënten voor 4 personen : 90 g hazelnotenpoeder 150 g bloemsuiker ½ vanillestokje 60 g bloem 4 eiwitten 100 g boter een snufje zout bloemsuiker als afwerking Bereiding : Verwarm de oven op 180°. Smelt de boter in een kleine pan tot je een ‘beurre...

Posté par sophie2 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, Images d'Orient, financier met hazelnoot, hazeknotencake, mk silikomart

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2020

Aardbeitiramisu

Ingrediënten voor een grote schaal : 70 gr suiker 500 gr aardbeien 3 eigelen 2 zakjes vanillesuiker 250 gr mascarpone 1 doos boudoirs (lange vingers) Bereiding : Mix 300 gr aardbeien met 40 gr suiker. Houd de rest van de aardbeien voor de decoratie. Mix...

Posté par sophie2 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, Silsal, Silsal Design House, tiramisu aardbei, aardbeitiramisu, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2020

Tiramisu met aardbei en speculoos

Ingrediënten voor 4 personen : 250 gr mascarpone 2 eierdooiers 1 eiwit 30 gr suiker een snufje zout enkele aardbeien gesneden in kleine stukjes enkele gemixte speculooskoekjes Bereiding : Scheid de eiwitten en dooiers in 2 aparte kommen. Mix de eierdooiers...

Posté par sophie2 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, Tiramisu met aardbei en speculoos, tiramisu aardbei, tiramisu speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2020

Chocolademousse met mascarpone

Ingrediënten voor 4-5 personen: 2 eieren 250 gr mascarpone 100 gr zwarte chocolade 2 el. suiker chocoladeversiering : parels, flakes, krullen... Bereiding : Breek de chocolade in stukken en smelt die au bain-marie of in de microgolfoven. Scheid de eiwitten...

Posté par sophie2 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, Silsal Design House, chocolademousse met mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2020

Chocolademadeleines

Ingrediënten : 180 gr bloem 30 gr cacao (type Van Houten) 50 gr honing 2 eieren 70 gr melk 1 zakje bakpoeder (10 gr) 70 gr zwarte chocolade 200 gr boter 120 gr suiker Bereiding : Verwarm de oven op 160°. Mix de eieren, melk, suiker en honing tot een schuimig...

Posté par sophie2 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, Silsal, Silsal Design House, chocolademadeleines, chocoladecakejes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 mars 2020

Marmercake met hazelnoot

Ingrediënten (voor een cakevorm van 30 cm) : 250 gr margarine 350 gr bloemsuiker 6 eieren (300 gr) 400 gr bloem 1 zakje bakpoeder (10 gr) 1 tl. Vanille van Algerije (of zakje vanillesuiker) 1 snufje zout 100 gr melk 100 gr hazelnotenpoeder 30 gr cacao...

Posté par sophie2 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, Images d'Orient, benberim, marmercake, marmercake met hazelnoot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2019

Kerstkoekjes

Ingrediënten : 250 gr roomboter 150 g bloemsuiker 1 ei + 1 eigeel (houd het eiwit voor de royal icing) 80 gr maïzena 400 gr bloem 1 tl. kruidenmix voor peperkoek een snufje zout 2 el. vloeibare honing (met oranjebloesem voor mij) Voor de versiering :...

Posté par sophie2 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mijn Algerijnse keuken, kerstkoekjes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote